О пользе семян подсолнечника

2.08.2015

Как известно, семена подсолнечника используются в качестве сырья для изготовления одноимённого масла. В свою очередь семена данного растения обладают целым рядом полезных свойств, о которых речь пойдёт немного ниже. Купить семена подсолнечника Краснодарском крае или в любом другом регионе, который специализируется на выращивании данного растения, на сегодняшний день не так уж и трудно, ведь благодаря развитию интернет-технологий каждый может найти в интернет-пространстве наиболее оптимальные и выгодные для себя предложения.

Что касается полезных свойств семян подсолнечника, то они полны минералов, эфирных масел и витаминов. Таким образом, подобные семена являются полезным продуктом. Следовательно, если впереди вас ждёт довольно долгая поездка, то возьмите с собой семечки. Сырые семечки подсолнечника имеют одно очень важное свойство, которое заключается в заживляющем эффекте, что в свою очередь помогает восстанавливаться тканям после разных травм, повреждений и инфекционных заболеваний. Немного семечек способны облегчить боль во время изжоги. Помимо того, семечки подсолнуха способны предотвращать болезни печени и заболевания сердечно-сосудистой системы.

Кроме всего выше перечисленного, стоит отметить, что семена данного растения располагают сбалансированным количеством белков, жиров и углеводов. Данные семена богаты растительным маслом, полиненасыщенными кислотами, а также такими витаминами, как: A, B, C, D, E и F. К слову, витамин E весьма полезен для здоровья и красоты волос. Дополнительно, данный продукт содержит такие микроэлементы, как: железо, кальций, йод, натрий, а также цинк. Каждый из этих элементов является по-своему важным и незаменимым.

Стоит также заметить, что семечки представляют собой мощный источник магния. А ведь дефицит такого вещества может впоследствии привести к различным проблемам, которые в свою очередь окажут негативное влияние на иммунную, нервную и сердечно-сосудистую систему. Магний также требуется для нормального функционирования мышц и скелетной системы. Вдобавок, дефицит такого вещества может вызывать перепады настроения, а также депрессию.

А фитостерин, что также содержится в довольно большом количестве в семенах подсолнечника, способствует снижению уровня холестерина в крови. Следовательно, дефицит фитостерина является вредным для человеческого организма.

Таким образом, вещества, которые содержатся в семечках подсолнуха, способны улучить не только состояние слизистой оболочки, но также и кожи. Вдобавок, такие семечки могут привести в норму их кислотно-щелочной баланс. Сам процесс потребления семечек может помочь снять напряжение нервной системы, ведь согласитесь, что в то время, когда вы грызёте семечки, вы чувствуете себя намного спокойнее.

Однако употреблять в питание несвежие семечки вредно для организма, т.к. они могут содержать вредное вещество под названием кадмий. Также ни для кого не секрет, что в неочищенных семечках содержится больше полезных веществ, чем в очищенных.